还是那座青山还是那片绿水

  牛年春日百花艳，距2020年8月记者到访普洱镇沅圣元堂产业集团，已经时隔半年有余。

  众所周知，普洱属于生物多样性地区，更不用说数量众多的植物了。滇南普洱镇沅，在绿水青山（无量山和哀牢山）包裹下，在春天的修饰下，更加别有一番景致，花香鸟语、明媚阳光、茂密的多类植物与两山流淌下来的山泉交相辉映，美不胜收。

  去年8月，我们从昆明到镇沅，当时尚有一段道路没有开通高速，行驶了一段老路，总耗时9个多小时。又正值雨季路滑，沿途不时有塌方跌落的巨石横在路中间，让人心有余悸。但无限风光在险峰，当呼吸到无量山大自然的清新空气，看到无量山哀牢山如诗如画的仙境时，一路的疲惫和担心立刻荡然无存。

  如今，记者再度与友人随行，相约到访圣元堂参观考察滇黄精育苗种植及康养食品开发的情况。

  与上次的路况不同，春节前，天猴高速墨江到临沧段（途径镇沅）已经开通。从昆明到镇沅，在不塞车的情况下，行车不到4个小时，较去年缩短了近5个小时。交通条件的改善，拉近了各地人们与镇沅的距离。“要想富，先修路”，这句话自有其道理。

  云南是连接东南亚南亚的桥头堡，战略位置、区位优势不言而喻。近几年，国家谋篇布局在滇南加速建设东南亚、南亚滇南国际大通道的大手笔，具有前瞻性和战略眼光。

  据圣元堂产业集团董事长杨光云介绍，今年12月初中老铁路将正式开通运营。国家拟计划在镇沅修建通用机场，这将再次改善镇沅地区的交通状况。

  云南省交通的快速的提升，助推了云南省各地州市县包括滇南国内国际贸易市场双循环的大发展。

  再次走进圣元堂绿色产品加工厂，亲切感扑面而来，鲜红的三角梅笑迎宾客，滇橄榄已发出新芽，芒果已经开花，正在孕育小果实。

  走进圣元堂绿色产品加工厂，看到停在厂里的大货车装满了沃柑正待运往北京，我们有幸品尝了圣元堂果农刚从树上摘下来的新鲜沃柑，甜暖心头。随后，参观了全自动的沃柑筛选流水线。

  以滇黄精为原料加工生产黄金果的生产线，让我们眼前一亮。圣元堂生产的滇黄精系列新产品黄金果、黄精养颜糕，属于酵素滇黄精即食康养食品。

  黄金果以药食同源的滇黄精为原料，以中医基础理论为指导，按照药材的性味归经功效，有机滇黄精九蒸九制后以现代食品生产的基本工艺进行生产，凸显原料的道地性、产品工艺的独特性、产品功能的有效性、产品口感的风味性、产品文化的传承性。

  山，还是那座山，无量山哀牢山腹地，但春天的气息带给我们新的感受。部分瓜果如羊奶果等挂满枝头，绿树发新芽。下车远眺，山对面核桃林下万亩滇黄精种植，颇为壮观。

  杨光云一边开车，一边给我们介绍：“我们的目标是将滇黄精发展成为继云南三七、天麻等云南知名药材之后又一个云药大品种。”

  他指着对面的山说，无量山哀牢山拥有得天独厚的地理优势和天气特征情况，为了能够更好的保证产品质量，绿海圣堂农庄（圣元堂生物科技开发有限责任公司旗下种植基地）有机滇黄金种植基地就是选在这样的地方。

  无量山的原始森林，水资源腐殖土资源等林业资源丰富，无工业污染的绿色生态环境，为圣元堂原生态无污染绿色种植提供了可能，从而基地也于2017年通过有机认证。

  杨光云自豪地说，从滇黄金育苗、种植、再到加工，每一个过程每一细节，圣元堂技术团队都在层层把关。为圣元堂滇黄精的高质量、高品质保驾护航。

  车辆在山中穿行，行至途中一处，潺潺溪水沿着山上流淌下来，清澈透明，大家忍不住下车，捧一把春水拍打在脸上，真惬意！

  到达圣元堂药材基地，杨光云兴致勃勃地给三省市来客介绍滇黄精育苗、种植、浇水、管护、生长周期、滇黄精的价值等情况。三省市朋友在对圣元堂药材基地的生态优势赞叹不已的同时，也被杨光云的专业深度所折服，都说杨总是个实干企业家，感觉又看到了一个“褚时健”。

  晚餐时，我们还品尝到圣元堂负责研发的郭经理在基地采摘的，新鲜滇黄精叶梢做的美食菜品，大家都说，够爽！在城市里压根吃不到！

  多年来，圣元堂产业集团坚持“生态优先，绿色发展”。据杨光云介绍，公司在建的云南省的“圣元堂无量养生谷项目”正在升级为“哀牢山·无量山国家公园圣元堂中药材康养示范区项目”。

  哀牢山还是天文学家观测宇宙的重要窗口，世界最大全可动脉冲星射电望远镜已经在这里开建，它是中科院与云南省合作的国家重大科学技术项目。

  “圣元堂哀牢山·无量山国家公园中药材康养示范区项目”，是集中药材科考、体验旅游、养生养老、中医药文化、民族文化等为一体的科旅、康旅、文旅、农旅结合的康养项目，该项目正紧锣密鼓地运行中……

  当滇、黔、渝三省市朋友走进圣元堂绿色产品加工厂，春天的滇橄榄树上滇橄榄已发出新芽。

  我们在杨光云的办公室品尝到用滇橄榄原料做成的滇橄榄果干、滇橄榄压片糖果，食用方便、口感清香怡人。

  据了解，滇橄榄生长于云南普洱等山地灌木丛中或疏林下。分布于越南、泰国、柬埔寨。生于海拔600-1600米山地疏林、灌丛、荒地或山沟向阳处。

  滇橄榄果实肉质，产于亚洲热带地区，在我国南部常见。为一种重要的药食两用植物资源。

  滇橄榄果汁风味独特，营养丰富，除了含有氨基酸和微量元素外，更重要的是它Vc含量高，由于特殊的化学结构，滇橄榄经加工后其Vc的留存率仍高达72%，远高于其它果蔬。

  滇橄榄果实入药，具有清热利咽，润肺化痰，生津止渴之功效。现代研究，滇橄榄具有抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、防衰老等作用。

  据杨光云介绍，圣元堂产业集团正在进行滇橄榄良种的选育，将把滇橄榄的开发、精深加工作为集团下一步高质量发展的又一个新增长点。

  新时代新征程，今年是“十四五”开局之年，迎来建党100周年大庆。继去年脱贫攻坚取得历史性成果之后，国家加大乡村振兴力度，成立乡村振兴局，历史翻开新的一页。

  结合云南省的发展的策略，该省与东南亚南亚经贸往来桥头堡的作用和意义愈加凸显。

  守护好绿水青山，建设美丽镇沅。圣元堂产业集团依托得天独厚的自然资源，16年的积淀和坚持，在大健康产业的道路上辛勤耕耘，顺势而为。

  站在崭新的历史性的交汇点上，弘扬企业家担当精神，杨光云董事长不忘初心，带领团队，巩固成果，在挫折和发展中不断成长。志存高远的同时，始终脚踏实地。

  乡村振兴关键是产业要振兴。新征程路上再出发，圣元堂产业集团种植、研发、生产、加工、营销、品牌、乡愁圆梦文化等体系已迈向高水平质量的发展新阶段。守住绿水青山，崭露金山银山，深挖绿色发展之路，拓展大健康产业，圣元堂产业集团的默默新发展，不正是为建党100周年献礼吗？